Gaufres hyperprotéinées

Coût : €
Temps de préparation : 10 minutes + 1 heure au frais
Temps de cuisson : 2 minutes par gaufres

Les CNO (Compléments Nutritionnels Oraux) sont des « aliments diététiques à des fins médicales spéciales » (ADDFMS). Ils sont indiqués pour prévenir ou corriger un état de dénutrition.

Ingrédients pour une dizaine de gaufres gourmandes :
– 2 CNO à la vanille ou neutre
– 400g de farine
– 100g de sucre
– 100g de beurre
– 2 càc de levure
– 4 oeufs

Préparation :
Mélanger la farine, levure et le sucre.
Faire fondre le beurre et l’ajouter à la préparation.
Ajouter ensuite les oeufs, puis les CNO et mélanger pour obtenir une texture homogène pas trop liquide.
Mettre au frais 1h et faire cuire chaque gaufre dans un gaufrier.

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