Automne, Hiver, Printemps, Recettes
Flan aux blettes
Coût : €Temps de préparation : 25 minutesTemps de cuisson : 10 minutes puis 20 minutes L’association de ces deux légumes dans un flan fera de ce dernier un accompagnement peu calorique, source de Les blettes, sous sa forme cuite, renferment…
Gâteau aux lentilles corail et citron vert
Coût : €Temps de préparation : 30 minutesTemps de cuisson : 60 minutes Le citron vert est apprécié pour son côté acide et Ingrédients pour 8 gourmands : -150g de lentilles corail- 125g de farine- 100g de lait de coco -…
En confinement, on garde la pêche !
Suite à l’épidémie de Covid-19, la France et plusieurs pays du monde ont instauré le confinement afin d’éviter la propagation du virus dans la comment garder la pêche durant cette période à la maison ? Les Réserves/ les courses/…
Lemon curd au citron vert
Coût : €Temps de préparation : 15 minutesTemps de cuisson : 10 minutes Ingrédients :- 150ml de jus de citron vert, soit 3 à 4 citrons verts- 2 œufs- 50g de beurre- 125g de sucre Préparation :Mélanger tous les ingrédients…
Salade de chou rave et carotte au sésame
Coût : €Temps de préparation : 10 minutes Ingrédients pour 4 gourmands :- 3 carottes- 2 petits choux raves- 1 càc de moutarde- 2 càs de vinaigre de riz- 1 càs de sauce soja- 2 càs d’huile de sésame- quelques…
Salade de carottes et radis noir
Le radis noir est délicieux en salade avec de la carotte, alors laissez-vous séduire !
Alimentation et amour
L'amour et l'alimentation, un vaste thème qui nous concerne tous ! L'équipe Miam vous explique pourquoi...
Le gluten, sans haine !
Le gluten : ami ou ennemi ? Pour tout savoir sur cette protéine végétale, l'équipe Miam vous donne les clés !
Les traditions culinaires de Noël
Les fêtes de Noël riment avec traditions culinaires, Miam vous explique pourquoi !
Gratin de papaye verte
La papaye est tellement délicieuse en gratin, vous en allez en étonner plus d'un !