Frites de courgette

Ingrédients pour 4 gourmands :
– 2 courgettes de taille moyenne
– 2 càs de parmesan rapé
– 4 càs de chapelure
– 1/2 càc d’ail semoule
– 1 càc de basilic séché
– 2 càs d’huile d’olive

Préparation : 20 minutes
Mélanger le parmesan, la chapelure, l’ail et le basilic dans une assiette creuse.
Laver les courgettes et découper les en frites. Tremper-les une à une d’abord dans l’huile d’olive puis dans le mélange de chapelure.
Placer sur la plaquette du four recouverte de papier cuisson et cuire au grill une dizaine de minutes.

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