Thé glacé à la pêche

Ingrédients pour une carafe gourmande :
– 1L d’eau de source
– 2 sachets de thé à la menthe
– 4 pêches bien mûres
– 3 càs de sucre en poudre

Préparation:
Porter l’eau à ébullition, hors du feu ajouter les sachets de thé, laisser infuser 5 minutes et retirer les sachets, ajouter le sucre. Laisser refroidir dans une carafe.
Couper les pêches en morceaux et verser les dans la carafe de thé. Mettre au réfrigérateur pour 6 heures.

Conseil Miam : vous pouvez varier les parfums en ajoutant des agrumes par exemple.

À déguster bien frais avec de la glace pilée les jours de forte chaleur.

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