La citrouille, le nouveau symbole d’Halloween ?
L'histoire de la fête d'Halloween, pour se rappeler comment la citrouille est devenue la star !
Automne, Fruits & légumes, Hiver, Printemps
La mâche
La mâche est connue depuis l’Egypte ancienne et figure même sur des représentations dans des Comme elle pousse à l’état sauvage au bord des champs de céréales en France, elle a longtemps été cueillie par les La mâche…
Salade de mâche, mangue et magret de canard
La mâche, un délice pour les papilles, accompagnée de mangue et de magret de canard fumé.
One pot aux légumes
Un plat tout en un, c'est la recette one pot : une recette délicieuse pour toute la famille !
Ne séchez plus sur les fruits secs !
Vous aimez les fruits secs mais ne savez pas si vous pouvez en manger ? Miam vous donne toutes les infos...
Les fibres et les MICI
Les fibre et les MICI : pour tout comprendre, suivez les guides !
Automne, Fruits & légumes, Hiver
Le salsifis noir
Le salsifis noir, un légume à garder en mémoire ! Histoire : Le salsifis noir ou scorsonère est un légume racine appartenant à la famille des Astéracées comme son cousin le salsifis (à pelure Le scorsonère est moins fibreux,…
Velouté de salsifis aux chataignes
Un velouté de salsifis, pour un repas d'automne gourmand !
Troubles digestifs : et si c’étaient les FODMAPs ?
Prendre soin de vos intestins, c'est une mission Miam !
Automne, Eté, Fruits & légumes
La noisette
La noisette: un petit fruit qui a tout d'une grande ! Venez la découvrir ....