Courgettes aux framboises

Ingrédients pour 4 gourmands :
– 2 courgettes
– 1 poignée de framboises
– 1 càs d’huile d’olive
– ½ citron
– 1 càc de curcuma

Préparation : 20 minutes
Laver, couper les extrémités de vos courgettes et couper-les en rondelles.
Les-faire cuire à la vapeur pour 15 minutes.
Dans un bol, mélanger l’huile d’olive, le jus de citron et le curcuma.
Dans 4 bols, mettre des courgettes et ajouter la sauce.
Parsemer de framboises lavées.

Astuce Miam : les fruits rouges colorent vos assiettes, alors n’hésitez pas à les utiliser au quotidien !

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