On dit que l’appétit vient en mangeant ! Proposez ces bricks aux POMMES à vos convives pour leur ouvrir l’appétit
Ingrédients :
– 1 feuille de brick
– 150 g de potiron
– 100 g de ricotta
– 1 petite pomme
– une pincée de curcuma
– une pincée de sel
Préparation :
Couper en petits morceaux le potiron et le mettre dans de l’eau bouillante pendant 20 minutes.
Ecraser le à la fourchette afin de former une purée.
Hors du feu, ajouter la ricotta, les morceaux de pommes et les épices.
Couper la feuille de brick en trois grandes bandes.
Mettre une cuillère de la préparation sur chaque bande, puis plier-les en triangle .
Mettre au four 20 minutes à 180°C
Bon appétit !!!!
